Die Bauchspeicheldrüse ist ein Organ des Verdauungssystems und des endokrinen Systems von Wirbeltieren. Beim Menschen befindet es sich im Bauch hinter dem Magen und fungiert als Drüse. Die Bauchspeicheldrüse hat sowohl eine endokrine als auch eine exokrine Verdauungsfunktion. Als endokrine Drüse reguliert sie hauptsächlich den Blutzuckerspiegel und sezerniert die Hormone Insulin, Glucagon, Somatostatin und Pankreas-Polypeptid. Als Teil des Verdauungssystems fungiert es als exokrine Drüse, die Pankreassaft über den Pankreasgang in den Zwölffingerdarm absondert. Dieser Saft enthält Bicarbonat, das die Säure neutralisiert, die vom Magen in den Zwölffingerdarm gelangt. und Verdauungsenzyme, die Kohlenhydrate, Proteine und Fette in Lebensmitteln abbauen, die vom Magen in den Zwölffingerdarm gelangen.
Eine Entzündung der Bauchspeicheldrüse ist als Pankreatitis bekannt, mit häufigen Ursachen wie chronischem Alkoholkonsum und Gallensteinen. Aufgrund ihrer Rolle bei der Regulierung des Blutzuckers ist die Bauchspeicheldrüse auch ein Schlüsselorgan bei Diabetes mellitus. Bauchspeicheldrüsenkrebs kann nach einer chronischen Pankreatitis oder aus anderen Gründen auftreten und hat eine sehr schlechte Prognose, da er häufig identifiziert wird, wenn er sich auf andere Bereiche des Körpers ausgebreitet hat.
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